坐月子期间的营养饮食的原则和要注意的事项(四)

  山楂苜蓿茶

  材料:

  山楂1小匙苜蓿茶袋2包水500CC

  做法:

  将山楂和洛神花放入水中煮滚,再加入苜蓿茶包泡开即可。

  功效:

  苜蓿茶含有丰富的钾,有加强水分代谢的功能,并且有利尿效果,可加强排毒。

  山楂则有降血脂,加强循环的效果,可以改善产后下半身循环不良的情形。

  黄豆烧海带结

  材料:

  黄豆2大匙海带结10个酱油2大匙水2碗蒜头3-4瓣油1小匙

  做法:

  1、黄豆先泡水一夜后,将水倒掉沥干。

  2、将油烧热,爆香蒜头和辣椒,将1和海带结倒下去拌炒,加入酱油和水焖至熟软即可。

  功效:

  黄豆中的寡糖可以加强肠道有益菌的生长,丰富的纤维质也有加强肠道净空的作用。

  海带结中的碘,有加强甲状腺功能,可以调节新陈代谢率,对瘦身饮食来说非常重要。

  红豆薏仁水

  材料:

  红豆1大匙薏仁1大匙无糖豆浆240cc木糖醇1大匙

  做法:

  1、红豆、薏仁先泡水四小时。

  2、将1放入无糖豆浆中煮到柔软绵密,再加入木糖醇高即可。

  功效:

  红豆、薏仁是温和有效的利尿剂,有助于排出多余水分和代谢废物。

  蔬果沙拉

  材料:

  小蕃茄5个苜蓿芽1碗西生菜1片加州梅3-4个黑枣精1小匙 蕃茄酱1大匙 tabosco适量

  做法:

  1、将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘,放入加州梅。

  2、黑枣精、蕃茄加tabosco调成蘸酱,搭配1食用即可。

  功效:

  新鲜生菜、水果有平衡体质的效果。

  加州梅和黑枣精有促进排泄的效果,经常食用可清除宿便,消除小腹的功效。

  注意:

  有些人吃加州梅和黑枣精会有腹泻情况,可以依个人排便状况调整食用量。  

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