木耳是传统的滋补品，颇受人们喜食。但近年临床发现，木耳对于患有咯血、呕血、便血、鼻出血的病人，有促进出血的副作用。

　　据报告，有人通过实验发现，将木耳的汁液与含血小板的血浆混合在一起，结果血小板受木耳汁影响而不易凝集。 经分析，木耳中含有一种叫腺嘌呤核苷的物质，具有抗血小板凝集作用，抗凝则易造成出血倾向。因此，近期内有出血倾向的病人，不宜采用木耳进补。