据悉,在国外的中小学校园里,1~5年级的学生有40%的女孩和25%的男孩在减肥,因为肥胖他们往往感到孤立无助和自卑从而对食物反感。如今这股“学生减肥风暴”也刮到中国,在这个暑假来临之际,越来越多中小学生宣称一定要在暑假里让自己瘦几圈,开学时让自己从丑小鸭变成美丽的天鹅。记者在网络上输入“暑假减肥日记”、“瘦身计划”等关键词,跳出来的帖子里不少作者还在读中学,而回帖表示“支持”、“共勉”的也大多是同龄人。其中一个女生就在网络日记中写道:“暑假减肥计划开始后,我每天只喝1升牛奶、两三升白开水、2杯蜂蜜,虽然有点拉肚子,但关系不大,此外每天散步1个小时,做瑜伽1个小时,打算每周跳绳三四次,每次5000下。加油!”
对此,专家们忠告:“减肥不能以不吃东西、拒绝营养为前提。”青少年处在生长发育期,适当的营养格外重要。为了让青少年得到全面的营养保证,家长应以身作则,并纠正子女偏食、挑食和厌食的不良习惯,同时在医生的指导下,定期对饮食结构进行调整。另外,以肌肉结实、有弹性为前提的身材高挑才是正确的审美观,以消瘦为特征的“细高个”其实不健康也不美。
炎热让孩子对饭菜说“不”
暑假来临,不少儿童和青少年的胃口变得越来越差。专家指出,因为气温太高,身体对于高温也有轻微不适,这时孩子们往往宁愿多喝饮料、多吃水果;许多人为躲避室外猛烈的阳光,整个假期都在家里看电视、上网、睡觉,这样“叹”空调避高温的一大后果就是运动量不足,减少身体热量消耗势必导致食欲不振;此外,吃饭时间不规律也是一大因素,由于放假期间,孩子的父母仍照常上班,不少孩子三餐之中可能有两餐需要“自己解决”,起床太晚让早餐、午餐合二为一,一日三餐就变为一日两餐,再加上暑假如果玩耍太激烈,孩子的情绪处于过激状态,也可能产生短暂厌食;还有就是零食太多,为了保证孩子暑假期间一人在家时不饿肚子,家里会储备大量零食,无节制的零食供应,孩子怎能不对正餐失去胃口?另外,频繁吃零食可导致人体消化道的规律活动变得紊乱,消化和吸收功能大大下降。而且零食的营养有限,单纯靠零食“过活”的儿童一个暑假下来身体可能缺乏多种所需营养,导致营养不良;最后,缺乏某些维生素也能让孩子变得不爱吃饭,有研究结果表明,人体缺锌可使味蕾功能减退,舌头对食物的美味不再敏感,这也会间接导致食欲不振。
胃肠蠕动减慢感觉不到饿
夏天不想吃饭很正常,就像冬天时人们特别开胃一样。因为随着气温的升高,人体皮下血管扩张,皮肤血流量是平时的3~5倍,全身的血液加快,相对而言胃肠道的供血就会减少。马恒颢说:“青少年夏天老出汗,所以补充很多水分,而喝水多更让人有饱胀感,不想吃饭。”此外,消化分泌液也会减少,导致胃肠蠕动速度减缓。因为夏天不需要像冬天那样向人体提供大量能量和热量,所以人迟迟没有饥饿感。而中医认为,现在正处于暑潮天气,湿气比较重在一定程度也会影响胃肠道的消化吸收功能。
咸菜、冰镇西瓜夏日少吃为妙
因为夏天人的消化道功能减退食欲下降,所以建议在日常饮食上一定注意以下几点:
1.不要过多地吃生冷的食物,例如冰棍、冰镇饮料或者啤酒等。
2.在平时做饭时,调料不要太浓,要以清淡为主,多吃黑木耳、豆制品,可适当吃一些瘦肉或者鱼类,尽量少吃过于油腻或者高脂肪食物。
3.多吃蔬菜,如黄瓜、苦瓜、冬瓜等,有助于下火。
4.火热夏季多吃点酸的食品对身体很有益处,不仅能健脾开胃,还可以防止拉肚子、肠胃炎类疾病。酸味食品能有效帮人促进食欲。
5.热天人们睡眠质量下降,也会影响脾胃功能,造成脾虚厌食,所以要保证有充足睡眠。
6.天热不想吃饭时,很多青少年靠抱着大西瓜啃,西瓜虽好但缺少人体需要的其他营养,西瓜本来就是寒胃的,冰镇西瓜更是损伤脾胃,不利健康。
7.还有不少人则喜欢吃咸菜、咸鱼来刺激食欲,咸菜等食物里的致癌物质亚硝酸盐含量高,易刺激胃黏膜,且这些食物既没有营养,有些还加防腐剂,对健康不利,况且咸菜也不卫生,易得胃肠炎,应尽量少食,并注意保洁、保鲜。
8.一旦确诊为功能性消化不良,治疗首先应调整饮食,即少给患儿吃冷饮、冷食,而应进食无刺激性的食物,避免不易消化的食物及饮用各种碳酸饮料,以减轻胃肠道负荷。
9.如果孩子午餐时“见饭就怕”,家长可以“曲线救国”,改为在早餐上下工夫,多吃牛奶、面包、鸡蛋等,午餐则吃面条、绿豆粥等。晚上睡觉前喝杯牛奶,以补充营养。