和宝宝过过招

　　艾林妈(北京)

　　麦当劳、肯德基餐厅里有真诚的笑脸，有卡通贴图，有可爱的玩具，还可以玩游戏，别说孩子喜欢，大人也觉得不错。但是洋快餐吃多了对宝宝不好，所以爸爸妈妈都要学几招，才能在宝宝和洋快餐的对抗中取胜。

　　·不赶在正餐点去，这个点孩子的肚子不饿，会只顾着玩儿，吃不了多少东西。

　　·进门落座先和孩子声明：“妈妈今天就带了这么多钱，咱们只能选两样。”

　　·尽量挑非油炸类食品，宝宝不太明白，一般会点着小脑袋说：好的。

　　·有的快餐厅每周会安排一个可爱的姐姐带小朋友玩游戏，问好时间，就赶着这个点来，宝宝只顾着玩儿，吃饭就不重要了。

　　·可以自己带几块小饼干、鲜榨果汁等，和餐厅托盘里的洋快餐放在一起，宝宝分不清楚，就一起吃了。

　　·薯条来份小的，大方地招呼孩子：“宝宝，吃呀。”孩子玩时，咱也不能干等着，到最后进咱肚里的比到她肚里的还多。

　　专家观点

　　吃一根炸鸡腿，相当于抽60支香烟

　　“吃一根炸鸡腿，所含的毒素相当于抽60支香烟，这是世界卫生组织的调查数据。”曹年芝对于现在孩子喜欢吃洋快餐的现象很担心，他说，洋快餐正在改变中国孩子的饮食习惯，而这种饮食习惯并不适合中国人的体质。

　　曹年芝说，中国人长期以素食为主，而西方人以肉食为主，饮食结构不一样，而调查显示，15岁以下中国青少年的运动量比西方同龄青少年少一半，同样食用以油炸肉食为主的洋快餐，中国孩子更容易发胖。

　　“光顾洋快餐店的多是孩子和女性，如果不能不吃，那一定要少吃，作为妈妈，应该控制、引导孩子。”

　　(曹年芝 国家粮食局科学院食品安全首席主讲 )

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　　理性对待洋快餐 320

　　中国青少年研究中心在全国六大城市2500名中小学生进行的调查表明，八成以上的城市少年儿童喜欢吃洋快餐，而且年龄越小的孩子对洋快餐的偏爱程度越高。

　　参与此项调查的中国青少年研究中心研究人员赵霞指出，尽管大家都明白洋快餐营养成分并不合理，经常食用还将增加儿童患心血管疾病、哮喘、糖尿病和癌症等疾病的几率，但现实生活中，很多父母都带孩子吃过洋快餐。本次调查结果证实，孩子们光顾洋快餐厅的理由主要有三条：节假日去吃洋快餐，孩子过生日吃洋快餐，考了好成绩奖励吃洋快餐。

　　赵霞认为，面对满街的洋快餐店，父母应该教会孩子理性对待，如注意限制孩子食用洋快餐的频率、注意食物品种的选择、与孩子分享一份食物、尽量不要在晚上食用洋快餐、别拿洋快餐奖励孩子等。

　　常吃洋快餐 孩子多感冒

　　孩子感冒缘自“美食”作怪？这决不是危言耸听。

　　一些孩子常吃洋快餐，尤其是炸鸡腿等油炸食品，还有的爱吃烤羊肉串、巧克力、花生，爱喝咖啡。这些热性食物一旦食用过多，便内热丛生、灼伤津液，使肺热、灼津为痰，使肠热少水、大便干结。研究表明，一旦大肠粪食燥结，往往能够引起肺泡巨噬细胞死亡率增高，肺组织抵抗力下降，进而引起反复的肺及呼吸道感染。

　　专家提醒，预防感冒最主要的是注意节制饮食。现在生活中不用担心孩子吃得少、吃不饱，实际上孩子更容易吃多了，几天下来就容易食积便秘。选择适当和适量的饮食，可避免“美食”的副作用，减轻胃肠负担，使肠蠕动始终处于一种活跃状态，有利于大便的通畅，同样也就减少了感冒的机会。