长得胖嘟嘟的宝宝特别惹人爱，更重要的是让人们觉得身体很健壮，常常夸奖他们的妈妈把宝宝养得好。为此，有些妈妈沾沾自喜，然而宝宝太胖并不是福音，因为它对身心健康十分有害。

　　专家解疑

　　专家：蒋竟雄(中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员、医学双硕士)

　　究竟是什么原因导致了小胖墩的出现？

　　肥胖的原因从大的方面来说，有两个方面。一个是遗传，一个是环境。现在很多研究都发现环境因素比遗传因素起的作用更大。这个环境因素，包括饮食方面的因素、运动方面的因素和家长的动机因素。从饮食这方面来说，吃得多肯定是造成肥胖的原因之一，这种吃得多包括了量上面的多，从饮食的结构、饮食的选择上面也有吃得多的这种表现。不运动是导致孩子肥胖的另外一个很重要的因素。有的孩子就是不爱动，在家里不爱动，在外头也不爱动。在很多的研究当中都发现，动得少是导致肥胖的一个非常重要的因素。最后一点就是家长的动机因素。很多家长都认为把孩子养胖是家长没有亏待孩子的表现，是家里生活条件好、家里富裕的表现，于是就尽其所能在物质上满足孩子的需求，家长把孩子对食物的这种生理需求变了样儿了。

　　肥胖对孩子的身心究竟有哪些危害呢？

　　肥胖在儿童期对儿童健康造成的损害是相当大的。首先肥胖会对儿童心肺功能造成损害。肥胖使儿童的呼吸系统和循环系统都处于一种高负荷状态，这种高负荷状态持续下去到了成年期可能就会造成一些器质性的病变，比如冠心病、高血压或者其他的一些心肺的损害。胖孩子一是不爱动，再是相对胖的孩子心肺系统需要的氧气和血液又多，这时候心脏供血、供氧的功能可能要降低，大脑相对要缺血、缺氧。

　　孩子肥胖对他心理上也会造成一定的影响，会带来一些心理上的阴影，而且这种阴影将持续很长时间。由于体态肥胖，所以运动功能低下，表现为动作笨拙，手脚不灵活，与小伙伴们一起玩耍总是处于落后地位，常常遭到嘲笑、排斥，或被起污辱性的绰号。这种挫折感及失败感使孩子的心灵受到很严重的伤，并会随着年龄的增加而越来越重，导致他们不愿和小伙伴们一起玩耍。太胖还会扼杀儿童的表现欲。任何一个孩子都希望在众人面前表现自己，但每当有各种活动机会时，胖孩子往往得不到，因而使他们自信心差，做好事情的可能性大打折扣，甚至由于自卑而仇视自己。有不少的肥胖儿童自信心比较差、对自己的评价比较低、和伙伴的关系不好以及经常处于压抑状态。这种心理的伤害随着肥胖过程的持续会越来越严重。研究还发现，即便是将来孩子肥胖的状况改善了，心理的伤害仍然持续着，孩子的这种自卑感影响着孩子的性格，有的孩子将来可能会出现孤僻和一些偏激的行为。

　　家长应该如何引导孩子才能有效地控制孩子的体重？

　　体重超常儿的心理发育、心理健康是非常重要的，这时候家长怎么才能调节他们的心理状态呢？首先要帮助孩子正确地认识到他目前的这种状况，肥胖是一种疾病，不是一种被别人歧视或者是看不起的一种情况。它只是一种病，需要采取积极的方法去治疗。现在有一种方法可以治疗这种疾病，只要少吃一点，多动一点就可以改变这种状况。病好了以后，就和正常的孩子一样了。第二就是在肥胖控制的过程中，家长一定要注意在言语行动上保护孩子的自尊心，帮助孩子建立自信。

　　胖宝宝的健康饮食方案

　　原则：低脂肪、低碳水化合物、低热量。

　　步骤：先从主食减起，然后减副食。 量的减少应循序渐进，先减1/4量，依次变成1/3量、1/2量。

　　三餐分配原则：早餐占全天饮食总量的35，要吃好；中餐占全天饮食总量的45，要吃饱；晚餐占全天饮食总量的20，要吃少。

　　各营养素所占比例：蛋白质占总量20，脂肪占总量30，碳水化合物占总量50。

　　每日饮食参考值：每日蔬菜类400～500克，水果类100～200克，谷类200～300克，蛋类50克，肉类50克，豆制品50克，奶类100克，油脂25克。

　　专家提示

　　小胖墩早餐

　　早餐对孩子的学习和生活非常重要,因此应让孩子每天坚持吃早餐。低脂肪和高纤维的早餐对孩子非常有益，比如全麦谷类食品就很适合孩子。因为高膳食纤维的食品容易让人产生饱腹感，所以有助于孩子减肥。而作为中国传统早餐的多是油条、油饼、包子等高热量的食物，不适合给胖孩子作早餐。家长可以给孩子准备牛奶、鸡蛋和馒头片等作为早餐，也可以参考西方喂养孩子的方式，让孩子早上吃点蔬菜、水果沙拉或者苹果、香蕉等水果,这些食物非常有助于孩子的营养吸收和体重的控制。

　　专家锦囊

　　胖宝宝的减肥一日

　　看电视：每天20分钟，每日两次。

　　户外运动：每次10～30分钟，一周至少锻炼4次。运动既能消耗掉多余热能，又不损害宝宝的生长发育。运动时要身体移位，消耗大量氧气，如骑小车、跑步、跳绳、上楼梯、游泳等。运动项目的选择及强度大小要合适，要注意宝宝的疲劳承受程度，不是所有的运动都合适，运动量过大，反而会增强食欲，心率应达到每分钟150次。

　　吃饭：细嚼慢咽。生气、不愉快时，找一些有趣事情转移不良情绪。只有在饿时才能吃；只能在饭桌上吃东西，不能养成边做事边吃东西的坏习惯。进食速度不能过快。因为慢慢进食能帮助孩子提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性，并可调节进食量。进食量由孩子确定，因为儿童天生就有控制食量的本能，每个孩子自身都有自然生长曲线，根据自身的生长发育进食适量的食物，孩子是完全可以自我控制食量的。但是，每顿饭的主、副食和饭后点心、水果的种类，吃饭的时间和零食时间应由家长明确规定。

　　零食：甜点、糖块、干果、奶油类食品等高热量零食少吃，特别是晚餐后不要再吃零食。

　　睡觉：改变餐后立刻睡觉的习惯，最好先玩一会儿。