策略三:碳酸饮料——控制“能量炸弹”
碳酸饮料是空营养素的高能量饮料,有人将它称为“能量炸弹”。家长可以告诉孩子,“喝一点可以,多喝了小心‘饮料炸弹’炸伤身体!”
家长应注意:从小就要控制孩子喝此类饮料;家中不要常备,吃完后也不要马上就买;不要硬性禁止孩子品尝,关键是控制这些食品的供应数量和次数,要告诉孩子,“多喝这种空营养素饮料是要变成小胖子的,还会使身体里的钙大量流失,严重损害健康哦。”如果是超重或肥胖的孩子,家长可以提供同类的无糖饮料。
小提醒:
一些含糖的新鲜果汁有一定营养,但含糖量高,不宜多喝。
饮料是孩子喜欢的一类食品,尤其在炎热或干燥的季节。家庭自制饮料是一个好办法,我们建议:
1,常备白开水
家里准备足够的矿泉水,或凉白开,以备孩子们口渴时饮用。在孩子外出或上学时,应该为他们准备一些饮用水或水杯,一般学校里都有免费的开水供应。
2,自制果汁
购买榨汁机,自己动手榨果汁,如橙子汁、猕猴桃汁、番茄汁、黄瓜汁、西瓜汁、胡萝卜汁等。最好要现榨现吃,不要存放过久,以免孳生细菌。
3,调制风味果汁
用刚刚榨出的柠檬汁或橙汁作原料,然后在其中加入少量蜂蜜和水,搅拌均匀后可立即饮用。
4,时令饮品
根据时令自制一些饮品。如夏天时,做一些绿豆百合汤,放在冰箱里,既解渴又清凉;也可以用菊花、大麦或草决明泡茶喝。
5,牛奶饮品
鼓励孩子每天喝2~3杯牛奶,为增加孩子的兴趣,还可以在牛奶中加入自制的果汁,如草莓汁。
小贴士:
研究表明,含糖碳酸饮料与童年期肥胖流行的关系最为密切。喝惯此类饮料的孩子常常会出现成瘾性,往往每天都要喝,不喝会坐立不安,心发慌。由于此类饮料含糖量高,小小的一铝罐饮料含糖高达40克左右。如果在吃饱饭的基础上,每天喝一罐饮料,一个月体重就会增长1斤多,一年下来就是10多斤。