宝宝的就餐管理

　　对于宝宝的就餐行为，爸妈也不能放任自由，同样需要进行适当的管理。固定进食时间是非常重要的：早晨、中午、下午、晚上，共四餐。水果应该在饭后间隔时间长一些再喂食，最好是在早饭和午饭之间或午饭后到晚饭之间，相当于上午1O点或下午4点。周岁以上的宝宝，不论食量大小，必须保证每日至少喝500毫升的奶(包括酸奶)。

　　细嚼慢咽有利宝宝健康，不要强迫宝宝吃得很快。如果饭菜凉得太快，可以采用少盛多添的方法。另外，不应该让宝宝养成边吃饭边看电视的习惯，爸妈自己尽可能以身作则。全家在固定的地方一起吃饭，把注意力集中在吃饭这件事儿上。忽略落在餐桌上的饭菜，多肯定宝宝的进步，当他自己在吃上面发生困难时，及时给予指导。

　　面对挑食的宝宝，爸妈可以采取一定的策略。比如可以让宝宝决定先吃什么后吃什么，吃三口或两口，单独吃还是与某种菜混在一起吃等等。要及时鼓励宝宝，最好在他食欲好的时候纠正挑食。

　　宝宝小食谱

　　1、柳橙米糊(适合4～6M宝宝)

　　做法：把1/4只新鲜柳橙去皮去籽切块成大块备用；将柳橙和一汤匙米饭一起放入食品料理机中打磨；依据宝宝喜好和吞咽能力，加适量食用水调好稠度即可喂食。

　　2、双色碎米粥(适合4～6M宝宝)

　　做法：把大米捣碎。塔菜氽熟后打成菜泥；把碎米煮成粥，再加入菜泥搅拌一下即可。宝宝大些后，可以用切碎的蔬菜代替菜泥。

　　3、牛奶西米露(适合7～9M宝宝)

　　做法：大西米用凉水泡半小时；开火煮西米，不停地搅拌以防粘锅；等西米透明后倒入牛奶再煮沸即可。如果宝宝月龄较小，可以把牛奶西米露用料理机打唐后再喂食。

　　4、乳酪土豆泥(适合7～9M宝宝)

　　做法：土豆去皮后煮熟，并捣成泥；拌入宝宝乳酪即可。宝宝大些后，可以加入切成小块的乳酪，或把乳酪土豆泥倒入模具中稍加烘烤。

　　5、肉末日本豆腐(适合10～12M宝宝)

　　做法：鸡蛋打散后与温水按5：2比例调成蛋液；肉末调好味；把切好的日本囊腐一片片摆在盘中。倒入蛋液；在日本豆腐上放上少许肉末后入锅蒸10分钟即可。

　　6、鲜贝冬菇汤(适合12M以上宝宝)

　　做法：鲜贝洗净蒸熟切成小丁；冬菇切成丝，与高汤、鲜贝一起用小火煮软；加少量盐调味即可。

　　7、茄汁鳕鱼丸(适合10~12M宝宝)

　　做法：鳕鱼去骨后捣成泥；鱼泥搓成适合宝宝入口的小圆球；鱼丸放入沸水中煮熟后捞出，沥去水分；把煮熟的番茄和胡萝卜混合打磨成泥，铺在鱼丸下即可。

　　8、锦绣果肉串(适合12M以上宝宝)

　　做法：原味米粉与水按1：1调成稠糊状并分为两份；一份调入猪肉猪肝泥，另一份调入鸡肉香菇泥；再分别搓成小丸子；在小竹签上间隔地串上菠萝块、香菇丸和猪肝丸；最后淋上高钙骨泥即可。迟钝、记忆力下降，甚至过早老化。