标准缺位

　　现行的国家卫生部1988年8月10日批准、1989年6月1日起实施的《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》（GB9690-88），规定了三聚氰胺成型品的卫生要求。 在理化指标方面，标准作了相关规定。

　　从中可以看出，该卫生标准没有对游离出的三聚氰胺迁移量限量值作相应规定，也没有脲醛树脂的检测项目，迄今20年未进行过任何修改。

　　而欧盟相关标准规定，甲醛单体迁移量为每升不超过15毫克， 三聚氰胺单体迁移量为每升不超过30毫克，也就是说，甲醛迁移量比三聚氰胺迁移量要严格一倍。

　　2007年，俄罗斯联邦消费者权益及公民平安保护监督局发布局长令，要求仿瓷餐具的三聚氰胺迁移量为每升0.1毫克。俄罗斯《接触食品包装材料的化学物质允许限量》规定中也不推荐儿童使用仿瓷餐具，不推荐需多次洗涤和消毒的公共餐厅使用这种餐具，特别不能作为盛放高温食品的餐具和热烫饮料的容器。

　　现行的国家卫生部于2003年9月24日发布、2004年5月1日实施的《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》（GB9685-2003），对使用脲醛树脂及迁移出的甲醛量限量值亦无规定。

　　此外，现行的原轻工业部1994年8月23日批准、1995年5月1日实施的密胺塑料餐具行业标准QB1999-94里面对密胺餐具的物理机械性能作了详细的规定，但是该行业标准适用于以三聚氰胺－甲醛树脂为基材，以σ－纤维素为填料的密胺模塑粉为原料，经模压成型制得的密胺塑料餐具。脲醛树脂制品不在该标准适用范围内。

　　新修订的《食品容器、包装材料用三聚氰胺成型品卫生标准》作为《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》（GB9690-88）的替代标准，将于年内实施。

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织起草、卫生部提出并归口的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB9685-2008）即将于今年6月1日起实施。

　　据了解，新标准GB9685-2008虽仍未将脲醛树脂列入检测项目，但加入了一个关键内容，即要求生产企业使用的原材料在可预见未来的使用条件下，不可释放出任何有毒有害物质。

　　新标准GB9685-2008（征求意见稿）“食品容器、包装材料用添加剂的使用原则”明确指出：“食品容器、包装材料与食品接触时，迁移到食品中的添加剂水平不应危害人体健康。”

　　“这就暗含了像脲醛树脂这样的国家标准不准使用的物质，”有关专家提醒，“而且新标准对甲醛限量比原标准严格一倍。还加入了一些指导原则，包括消费者如何使用等，比原来更细了。”

　　据了解，这部即将实施的卫生标准源自欧盟，新标准中食品用添加剂的品种由《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》（GB9685-2003）中的65种，扩充到近千种。

　　对此，专家不无担忧。虽然食品容器使用添加剂是国际通行惯例，但对中国而言，食品容器的添加剂一下子由65种增加到近千种，相关企业、监管部门该如何面对纷至沓来的近千种添加剂？广大消费者又该如何面对生活中餐具、日用品中的近千种添加剂呢？这无疑又是一道食品安全的新课题。

　　据悉，国际化学品制造商协会（AICM）参与了《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB9685-2008）的制定。