谎言7:吃动物油易发胖
其实,无论动物油、植物油,人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量,没有多大差别。以百克计,猪油、牛油、羊油、素油的吸收率分别为94、89、90和98,在体内分别产热约840、800、820和880千卡。由于植物油吸收率高,若消耗不了,多食反而容易使人发胖。
亚油酸是制造前列腺素的原料,而前列腺素可抑制脂肪的分解。缺乏亚油酸,体内就制造不了前列腺素,脂肪即会分解而使动物变瘦。人体脂肪的变化也是这样。正常人每天至少需要5克亚油酸,动物油中亚油酸含量很少,每10克猪、牛、羊油中分别只有0.8克、0.4克、0.2克,远远满足不了人体的需要。而10克花生、芝麻、豆油中亚油酸的含量分别为4克、4克、5克。所以,吃动物油易发胖并无科学根据,吃植物油也不要超过每日25克的限量。
谎言8:镇静剂治焦虑
从上世纪70年代开始,医生会给过度紧张的病人开一些镇静药片,如安定之类的药。这类药品很快就成了“神奇药物”,家庭医生们第一次找到了对付压力的“良药”。
但最新的研究证实,这类药容易上瘾,无数患者,尤其是女病人,在服用一段时间后都产生了药物依赖,离不开镇静剂了。同以上的几条“健康医学谎言”相比,这是惟一被人们彻底“封杀”的疗法。如今,医生们一般不会像过去一样随便给患者开出此类药物了。
谎言9:“虫斑”是有蛔虫
有些孩子的脸上可见到一至几片色素减退性的圆形或椭圆形斑,初为淡红色,后为白色,边缘清楚,有少量鳞屑,并伴有轻度瘙痒感。不少家长将其称为“虫斑”,认为这是孩子肚中有蛔虫,为此给孩子服用驱虫药。
其实,这是一种以浅表性干燥鳞屑性浅色斑为特征的皮肤病,叫做“单纯糠疹”,它是营养不良或维生素缺乏的表现,与蛔虫感染无关。正确的治疗方法应该是补充B族维生素及维生素A、D等。
谎言10:孩子不必镶牙
很多家长认为,孩子的乳牙掉了不必镶牙,因为不久就会有新生的恒牙来代替。
但口腔医学专家的最新研究告诉我们,孩子在3~6岁间,乳牙因外伤或龋病而脱落后,应及时给孩子戴上一副活动假牙。这样做有两个好处:首先是假牙可以代替真牙发挥咀嚼作用,不仅有利于消化,而且能在咀嚼中刺激牙槽骨发育;其次,假牙不会使缺牙处两边的邻牙歪斜、移位,因而能减少或防止出现牙列不齐的现象。但是,只有一种情况例外,就是7岁龄儿童掉了门牙可以不镶,因为这个年龄正是门牙要萌出的时间。