坐月子期间吃东西的顺序及应该注意些什么?

  Q: 白山王女士:产后吃东西时,以怎样的顺序吃是最为科学的呢?

  A: 产妇在进食的时候,最好按照一定的顺序进行,因为只有这样,才能更好的被人体消化吸收,更有利于产妇身体的恢复。

  正确的进餐顺序应为:汤→青菜→饭→肉,半小时后再进食水果。

  饭前先喝汤。饭后喝汤的最大问题在于冲淡食物消化所需要的胃酸。

  所以产妇吃饭时忌一边吃饭,一边喝汤,或以汤泡饭或吃过饭后,再来一大碗汤,这样容易阻碍正常消化。

  米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物则需要在胃里停留1~2小时,甚至更长的时间。所以要在汤后面吃。

  在各类食物中,水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收。

  如果产妇进食时先吃饭菜,再吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质就会阻塞消化快的水果,食物在胃里会搅和在一起。

  如果饭后马上吃甜食或水果,最大害处就是会中断、阻碍体内的消化过程。胃内腐烂的食物会被细菌分解,产生气体,形成肠胃疾病。

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