教你两道补血菜
最后,向大家推荐几款简便易做的药膳,适合正在坐月子以及气血两虚的妈妈们食用。红枣枸杞母鸡汤:老母鸡一只,洗净,放入数枚红枣,适量枸杞,几块姜片,炖汤食用,补气活血。木瓜鱼汤:鲫鱼或鲈鱼一条,木瓜200克左右,去皮切块,加入同炖,也可放少许金针菇等菌类,美味可口又营养丰富。其他还有如芹菜枸杞炒山药、桂圆大枣花生粥等,都是补血兼补气之品,常吃可补充体力,恢复面色。
国外妈妈怎么补(相关链接)
健康和美丽不仅是年轻女孩的专利。这不,国外的妈妈在保持苗条身材和姣好容颜上,也有看家法宝。
美国:有机食品受欢迎
本报驻美国特约记者郭怡红:45岁的珍克贝太太虽然是两个孩子的妈妈,但看起来只有30岁出头。她的年轻秘诀就是:所有食品都吃有机的。每个周末,珍克贝太太都去专卖有机食品的超市采购食品,包括野生三文鱼、有机牛奶、有机鸡蛋、有机牛肉,无污染的有机蔬菜、水果和果仁等。有机食品带给珍克贝太太的,不仅是健康的身体,还有精致的饮食方式,这是她保持苗条身材的法宝。“很难想象,一个不讲究食物品质的女性能有优雅的身材。”
法国:饭前喝柠檬水,吃不胖
本报驻法国特约记者唐蕙颖:米雷耶·吉利亚诺是全球第二大香槟生产商总裁兼CEO,她对法国女人的饮食有着深入研究。在畅销书《法国女人吃不胖》中,她列举了一个有趣的片段。
对于法国女人来说,即使生完孩子身材“走样”,也不会影响她们大快朵颐的热情,因为她们有办法“越吃越瘦”。32岁的劳拉刚生下小宝宝时,体重高达140斤。在不减少食量的基础上,她每天餐前都要喝一杯柠檬水,餐后再来杯红葡萄酒。
柠檬有很好的减肥作用,而红酒可以让面色红润。平时,劳拉还非常爱吃李子,法国女人把它视为最好的解毒食品,认为其可以净化身体、补充微量元素。不到一年,劳拉的体重又恢复到了产前的110斤。
此外,为了消灭难看的妊娠纹,劳拉每天还要吃些新鲜的三文鱼。鱼肉所含的脂肪比畜肉少,热量较低,吃起来不容易发胖。此外,鱼肉及鱼皮中富含的胶原蛋白,也是皮肤最好的“营养品”。