产后妈妈的饮食和营养注意事项(三)

  四、吃自助餐时注意均衡的摄取,鱼、肉、蛋、豆腐,尤其是蔬菜,一定要均衡的摄取。

  五、改变饮食的顺序:

  可以先喝汤再吃饭、菜。先喝汤会让位有饱足感,比较不会吃太多的饭菜。

  六、将饭与菜分开来装:

  因为油脂会往下跑,将饭菜分开来装,不会让油脂被饭粒吸附,一起吃进身体里。尽量夹上层的蔬菜食用,避免选择红烧、糖醋、咖哩、勾芡等烩饭类的食物,因为这些食物都是将油脂包在里面,含油量很高。

  七、食物过水:

  可以在吃饭前,先将菜肴以热开水或热汤过水,不过要用热汤前,一定要先看看汤类是否含有较多的油脂及盐分,且一定要热水,冷水去油脂的作用很低。

  八、可多摄取蒟蒻制品或仙草、爱玉等高纤维的食物,补充纤维质。

  九、改变饮食的习惯:

  因为孕妇习惯吃好几餐,有些人在生完之后,还维持一天吃四、五餐的习惯,早上、中午吃完之后,下午再吃一餐。产后尽量改变回以往正常的饮食模式,如果晚上俄的时候,可以选择水果来取代饼干或其它的零嘴,减少健康的负担。

  十、睡前二至三小时避免进食:

  睡前进食不仅影响消化,也容易让水分留在身上。

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