暗疮、斑点、皱纹当它们悄悄爬上你的容颜时，不要以为只有借助化妆品或去美容院才能解决这令人懊恼的皮肤之灾。有心的你不如在一日三餐中稍加“挑食”，你说不定就能肤如凝脂。这可是既省钱又省时的好方法，有兴趣的不妨试一试？

　　肤如凝脂食之理由

　　现代科学研究发现，皮肤的细腻和光洁程度，与雌激素分泌量有密切关系。科学家发现，卵巢分泌雌激素增加时，雌激素在真皮内与某些特异受体相结合，从而能促进透明质酸酶的形成。这种酶能促进皮肤对水、微量元素、维生素等的吸收，从而使皮肤水分、微量元素和维生素含量充足，使皮肤细腻光滑。毋庸置疑，饮食是皮肤健美的大功臣。

　　蔬菜推荐

　　多数蔬菜富含维生素A，有利于润滑皮肤，如胡萝卜、南瓜、西红柿、菠菜等，可增加皮肤弹性，防止皮肤干燥、脱屑等。黄色蔬菜和绿色蔬菜富含维生素E和C，对除皱、抗衰老，治疗皮肤过敏、粗糙、雀斑、黑斑有一定效果。

　　Try

　　胡萝卜：用鲜胡萝卜捣烂挤汁，早晚擦脸数次，待干后，再用涂有植物油的手指轻轻拍打面部，并每日喝一杯胡萝卜汁，可治脸上的雀斑，使皮肤润白，并有防皱功效。

　　甜菜：脸色苍白的人可用甜菜(如无甜菜，可用石榴、樱桃代替)切片涂擦前额和面颊，待甜菜汁干后，再薄薄涂上一层雪花膏，可使皮肤变得红润。

　　黄瓜：皮肤干燥的人每天早晨洗脸前用黄瓜汁擦脸，可使脸上的黑斑褪色；将黄瓜捣烂挤汁，涂擦在脸上皱纹较多的地方，每日一次，长期坚持可收敛皮肤皱纹。用黄瓜和牛奶一起煮汁，每两天往脸上涂抹一次，可使皮肤光润洁白。

　　西红柿：将西红柿捣碎，装入碗内，用汤匙挤出汁，并加入少许的蜂蜜，涂擦面部和手臂，20分钟后，用清水洗净。1日数次，可使皮肤渐渐变白，还能治雀斑和色斑。面黄肌瘦的人每天服用1杯加入5克左右鱼肝油的番茄汁，可使面部慢慢红润。

　　水果推荐

　　水果有美颜作用的说法古已有之。荔枝、樱桃、红枣、橙、橘、柑、香蕉、苹果等均富含维生素A，有助于祛除已死去的旧细胞，达到润肤、减少皱纹之作用。

　　Try

　　荔枝：果肉多浆，集多种营养成分于一身，有通神、益智、润肤之效。

　　樱桃：以“水果的眼睛”著称，营养丰富，其所含的微量元素铁居百果之首，维生素A、B、C的含量也名列前茅。这些营养成分对滋肤、美颜很有好处。

　　西瓜：吃剩下的西瓜皮请不要扔掉，可用来擦洗脸部皮肤。几分钟后，再用清水洗净，涂上一点面脂。长期坚持下去，可使面部皮肤白皙细嫩。

　　菠萝：粗糙的皮肤可用煮过的菠萝汁擦洗，天长日久，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止长疮。

　　肉、蛋、奶类推荐

　　适当进食各种肉、蛋、奶类食品，尤其多吃肉皮，可活跃人体的生理功能，调节内分泌，从而滋补肌肤，达到减少皱纹、红润肌肤之效。

　　Try

　　猪皮：其粗纤维、矿物质等含量丰富，特别是胶原蛋白的含量几乎可以和海参媲美。不论是鲜肉皮或是干肉皮，都能成为美味佳肴。清烧肉皮，味道鲜美、滑爽。拌皮丝，嫩滑、酸咸、利口。食后能减少皱纹，红润肌肤。

　　动物肝脏：皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，应多食富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。

　　酸牛奶：人体皮肤的外层每天有几百万表皮细胞死去。酸奶中含有氢氧酸性物质，有助于软化皮肤的粘性表层，去掉死皮，在此过程中，皱纹也逐渐减少。