·适合产妇食用的食物特点

　　产妇产后面临两大任务，一是产妇本身身体的恢复；二是哺乳婴儿，这两个方面均需要营养。因此饮食营养对产妇非常重要。

　　产妇由于其自身特点，其所需要的食物也有其特点：

　　①高热量食物：产妇每日所需热量基本与男性重体力劳动者相当。如此高的热量需求，需要补充糖类食物，但是单靠糖类是远远不能满足机体需要的，还要补充蛋白质和脂肪，以供给更多的热量。这需要产妇注意摄入羊肉、猪瘦肉、牛肉等动物性食品和高热量的硬果类食品。

　　②高蛋白质：蛋白质是保证人体正常生命活动的最基本的因素。小米、豆类、豆制品、猪瘦肉、牛肉、鸡肉、兔肉、鸡蛋、鱼类等食物中含有丰富的蛋白质，非常适合产妇食用。

　　③钙等矿物质：牛奶、海带、虾皮、芝麻酱等都富含钙。如果从膳食中得不到足够的补充，可用钙剂和骨粉补充。铁的补充也非常重要，为了防止贫血的发生，日常膳食中应多吃含血红素铁的食物，如：猪血豆腐、肝脏等。

　　④适宜的维生素：脂溶性维生素A、D、B1、B2是我国日常膳食中难以达到的，应多吃猪瘦肉、粗粮及肝、奶、蛋、蘑菇、紫菜等。