其他不宜搭配的食物
·猪肉+菱角,引起肚子痛;
·白酒+柿子,引起中毒;
·牛肉+栗子,引起呕吐;
·洋葱+蜂蜜,伤眼睛;
·羊肉+西瓜,伤元气;
·萝卜+木耳,会得皮炎;
·香蕉+芋头,会腹胀;
·花生+黄瓜,会伤身;
·甲鱼+苋菜,会中毒;
·萝卜+水果,可致甲状腺肿大;
·对虾+维生素C,可致砷中毒;
·鲤鱼+甘草,会引起中毒。
上述不宜同时食的食物,可以分开进食。吃完一种后,另外一种最好相隔4小时以上再吃。
·土豆不宜烧牛肉
马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
·菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。医生建议,如果两者能分开吃,营养吸收会比较好。
·萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。