宝宝不同年龄对蛋白质的需求及补充方法(二)

  动植物蛋白的搭配合理

  适量的植物蛋白可以抑制动物性蛋白的脂肪异化,减少对动物硬化的影响,保证必需氨基酸充分合理的吸收。研究发现,当蛋白质食品与蔬菜一起摄入后,胃的消化液要比单吃一种食物时分泌得多,瓜果、蔬菜和谷类对蛋白质的吸收有辅助功能。

  优质蛋白质宝宝每日饮食建议:

项目 奶类(ml)

水果

蔬菜

五谷

肉类
1个月 630—840        
2个月 720—1080        
3个月 720—1080        
4个月 900—1050        
5个月 900—1050 果汁1-2匙 蔬菜汤1-2匙 米糊1/4碗  
6个月 900—1050 果汁1-2匙 蔬菜汤1-2匙 米糊1/4碗  
7个月 840—960 果汁或果泥1-2匙 蔬菜汤或蔬菜泥1-2匙 稀饭、面条或是米线1/4碗 鱼肉或瘦肉1/2匙;鱼松或肉松1/2匙
8个月 840—960 果汁或果泥1-2匙 蔬菜汤或蔬菜泥1-2匙 吐司面包1/2片或者馒头1/8个 蛋黄泥1/4个;豆腐1/2匙
9个月 840—960 果汁或果泥1-2匙 蔬菜汤或蔬菜泥1-2匙 米糊或麦糊1/2碗 豆浆1/4杯
10个月 630—720 果汁或果泥2-3匙 剁碎疏菜2-3匙 稀饭、面条或米线1碗 鱼肉或瘦肉1匙;鱼松或肉松1匙
11个月 630—720 果汁或果泥2-3匙 剁碎疏菜2-3匙 吐司面包2片馒头1/2个 全蛋1/3个;豆腐3匙
12个月 630—720 果汁或果泥2-3匙 剁碎疏菜2-3匙 米糊或麦糊2碗;干饭1/2碗

豆浆1/2杯
1-2岁 480 水果半碗 剁碎蔬菜1/4 - 1/2碗 稀饭、面条或米线1碗;干饭1碗;吐司面包4片;馒头1个

鱼肉或瘦肉11/2匙;鱼松或肉松11/2匙;全蛋1/2个;豆腐4匙;豆浆3/4杯

  每格内食物可以选吃2—3样。食物应经常调换,变化花样。

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