“首先，了解我们所吃食物的营养成分和热量以后，用各种颜色来分类，分成我们身体需要的食物、要注意的食物，还有要尽量避免的食物等；然后，仔细地记录今天吃过的东西；再用区分颜色的方式标明，就可以知道今天到底吃了些什么东西，不是吗？妈妈呢，为减少生活费；而你呢，为减少肥油！”

　　“用写吃饭日记的方法减肥？”想着自己变瘦的样子，炯石已经开始期待了，但是却想不出应该怎么开始。

　　“我不太了解营养成分和热量！”

　　“这个妈妈来帮你！”

　　“真的吗？”

　　“可是妈妈有一个条件。”

　　“条件？什么条件啊？”炯石以为妈妈会提出让他提高成绩、每天帮妈妈跑腿或更苛刻的条件，所以他开始害怕起来。

　　“从学校回家以后，不要先跑到冰箱那里去跟它‘打招呼’，来吧！拉钩！”炯石跟妈妈用小指头拉钩，还很用力地盖了一个图章。

　　朴信植老师的爱心提示

　　觉得自己有点胖的小朋友请举手！

　　如果你觉得自己胖，可以学炯石写吃饭日记，具体应该怎么做呢？

　　先称一下自己的体重，再比较一下相应年龄和身高的正常标准，看看差别有多大。

　　一开始，不要订太难实现的目标。

　　接下来，准备一个笔记本来记录一天吃的食物。

　　记录的时候要尽量详细地写，比如说：“饭1/2碗、泡菜4片、黄酱汤1碗、巧克力5块”。

　　颜色的区分要像信号灯一样，先用绿色标记我们的身体必需的食物，主要是含有维生素和无机物的食物，蔬菜和水果还有牛奶都包括在内。

　　黄色是含有蛋白质的食物，豆子和肉类中有很丰富的蛋白质，是可以形成肌肉、头发、指甲的营养成分。如果不多吃一点，就会影响发育！可是吃太多蛋白质，会堆积在身体里发胖的！所以，吃用黄色标记的食物时要注意适量。豆腐、黄酱、火腿、豆子、肉类、鱼类等都包括在这类里。

　　红色则是含有脂肪和糖分的食物，通常含有很高的热量，但是这些也是必须摄取的营养成分。脂肪或糖类供给我们身体所需要的能量，食用油和奶油、人造奶油、玉米、面粉、面包、米等都是这类的食物。

　　黑色的是没什么营养、热量又很高的食物，是让身体发胖的主要食物，如可乐、冰激凌、巧克力等零食。这些食物，不光会让你发胖，还会导致蛀牙，所以不能常吃。

　　像这样用信号灯的颜色把一天的食物标示出来的话，就可以知道一天中自己缺少的营养成分有哪些了。

　　看着记录的结果，明天就会比今天更小心了吧？