提醒

　　下午的点心：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一个。

　　晚餐

　　食谱照着做即可

　　1.现榨果汁一份

　　2.冰淇淋或优酪乳一份

　　3.生菜沙拉或炒青菜一份

　　4.一碗饭或一碗面

　　5.一份瘦肉或鱼肉

　　6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

　　宵夜

　　睡前两小时进食

　　尽量在睡前两个钟头进食。在吐司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。

　　【特别推荐】

　　山药粥

　　成分：山药、乳酪、白糖。

　　其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

　　山药性味甘平，可补虚羸，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。