七成左右的父母在给宝宝首次添加辅助食品时错误地选择了蛋黄,专家提醒婴儿过早吃蛋黄不易吸收还容易引起过敏反应。宝宝首次加餐,上上之选是谷类。
受《父母必读》杂志委托,首都儿科研究所进行了一项“儿童早期喂养状况”调查。
今天上午,首儿所专家关宏岩首次公布调查结果,七成父母在给宝宝首次添加辅食时错误地选择了蛋黄,另有近两成选择蔬菜,仅一成家长正确选择了谷类。
针对受家长青睐的蛋黄,关宏岩表示,蛋黄中的某些营养成分例如铁,不易被婴儿吸收。同时,过早添加还容易引起皮疹等过敏反应。
“婴儿辅食正确的添加顺序应该是中谷类、蔬菜、水果、动物性食物(蛋、禽类、畜肉)。”关宏岩博士表示,根据婴儿的胃肠特点,第一次添加乳类以外的食物应易于消化吸收。建议家长将强化了营养素的谷类作为第一次辅食添加的优先选择。
此外,具有强化功能的营养米粉和泥糊状食品等,也可以作为婴儿首次添加的辅食选择。
调查说明:今年8月至9月,调查以3岁以下婴幼儿家长为对象,共回收有效问卷2183份,内容涉及家庭与儿童早期的一般情况、母乳喂养及其支持系统、辅助食品的添加等方面。
过早加餐易使儿童肥胖
调查显示,一些家长在宝宝不到四个月大的时候就开始给其加餐,但专家建议应避免在婴儿4月龄前添加辅食。
过早添加辅食,虽然补充了一些母乳外的能量和营养素,但会使婴儿的母乳摄入量迅速降低,导致总的能量和营养素摄入明显减少,甚至会导致过早断奶。最近还有研究显示,过早添加辅食还是导致日后儿童肥胖的原因之一。