在现实生活中，吃的越来越好，肥胖的人也越来越多，日常生活中，常常见到腰腹部有着“游泳圈”的人，这种体型被称为苹果型身材，这种体型的人手臂和腿相对较细，脂肪大都在腰腹臀部。

　　经过大量研究证实，此种身材的人患高血脂、高血压、糖尿病的风险要比一般人高。

　　最近美国政府有一项新的全民健康和营养调查数据表明，多吃苹果或者喝苹果汁能使腰围变小，并能减少以肥胖为表现形式的代谢综合征的几率。调查数据显示，吃大量苹果或者喝苹果汁的人中，有21%的人腰围较细，有37%的人不易得高血压。

　　很多人知道，“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号，但吃苹果真的有如此功效吗？为此，《生命时报》记者采访了中国营养学会副理事长程义勇。程义勇介绍，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被称为“全方位的健康水果”。

　　苹果中所含的黄酮类物质确实能有效降低一系列代谢综合征的发生，比如血压、血脂异常及糖尿病等。此外，苹果含充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。

　　同时，苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，同时能增加饱腹感，从而达到减肥的目的。所以，肥胖的人尤其是苹果体型的人多吃苹果，不仅有益于保持身材，还能减少一些慢性病的发病风险。