刘主任指出,其实人所需要的一切营养素均来自食物,家长们想孩子长得高,与其花费大量的金钱买“补品”,还不如多花心思科学地安排他们的饮食。“每次黄金周长假一结束,总有家长拿着瓶瓶罐罐的保健品来咨询:‘这XXX孩子能吃吗?’‘会不会有副作用?’”日前,广州市儿童医院内分泌科主任医师刘丽日前在接受记者采访时指出,这些保健品多数是长假期间各大商场、超市的促销商品,家长带着孩子逛街,不知不觉间就买回了一大堆。
据介绍,一般正常的孩子在青春发育之前,一年应长高5厘米~6厘米,如一年的生长速度低于4厘米的则属于生长缓慢。
专家指出,在影响孩子身高的诸多因素中,除家族性身材矮小外,许多是由疾病所致的,如营养障碍、慢性内科疾病、染色体异常、代谢障碍、骨骼疾患、原发性侏儒、内分泌病等。“由这些问题引起的身材矮小,除了需要相应的药物治疗,还需要从饮食调理入手。”
刘主任指出,人所需要的一切营养素均来自食物,食疗对促进生长发育的作用不容忽视。就我国目前经济状况和膳食结构来看,约有30的孕妇和40的儿童处于锌缺乏和铁缺乏的边缘状态,其中以缺碘的情况更为严重。
饮食增高要抓住四个时期:胎儿期,婴幼儿期,少儿期,青春期。一日三餐,粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。儿童、孕妇、乳母,由于其生理状况不同,对营养素的需要也不同,要多进食含锌、碘、钙、铁、锰、硒丰富的食物,如动物肝脏、胰、肉类、鱼类、蛤、蚌、牡蛎、海带、紫菜、淡菜、动物骨,特别是谷类、豆类等。
如今,有的家长担心孩子吃得太多会体重超标,因此孩子稍微有些发胖就要他们节食。事实上,专家认为,对于孩子的营养供应要放开一点,不要限制太多,防止孩子发胖的办法不是节食,而是科学的为孩子搭配饮食,少吃高热量、高脂肪的食品。另外,小孩不单需要吃主食,更需要吃副食,比如豆腐、菜泥、肉末、鸡蛋、鱼羹等,都需要适当的吃一些。