哪些水果宝宝食用要适度？

　　菠萝香味诱人，甜中带酸，是宝宝喜爱的水果。但有的宝宝吃了10分钟后会出现肚子痛、呕吐等症状，这就是菠萝过敏症，需及时送医院治疗。

　　荔枝汁多肉嫩，口味十分吸引宝宝，通常他们吃起来就没个够，然而妈妈最好把握住宝宝食用的量。因为，大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取，而且常常会在次天清晨突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓等症状。如果不马上就医治疗，便会发生血压下降、晕厥甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。

　　柿子也是宝宝钟爱的水果，但当宝宝过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿酚、单宁和胶质在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘，而且有时由于这些硬块不能从体内排出，便会停留在胃里而形成胃结石，致使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。

　　香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此也是妈妈经常给宝宝吃的水果，然而，不可在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝，否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于两岁以上食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃两次。

　　西瓜在夏日吃起来清凉解渴，但是，要让宝宝适量食用，特别是脾胃虚弱、腹泻的宝宝。因为西瓜性寒，属生冷食物，如果食用太多，不仅会使脾胃的消化能力更弱，而且还会引起腹痛、腹泻等消化道症状。

　　不可用水果代替宝宝不爱吃的蔬菜

　　蔬菜和水果一比，无论是口感还是口味都远不及水果，因为水果中含有果糖，所以有好吃的甜味，而且果肉细腻又含有汁水，还易于消化吸收。因此，有些妈妈在宝宝不爱吃蔬菜时，经常让他多吃点水果，认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。然而，这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。首先，如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，水果的摄入量就会增大，因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育，使身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食欲下降。其次，水果中的无机盐、粗纤维的含量要比蔬菜少，与蔬菜相比，促进肠肌蠕动、保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此，宝宝不爱吃蔬菜时，妈妈最好不要经常以水果代替。

　　专家锦囊

　　正确认识食用水果的几个误区

　　误区一：水果可以代替蔬菜。

　　实际上水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。而且价格低廉的蔬菜有时营养优于水果。就维生素C的含量来说，白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2～3倍。

　　实用策略：儿童期的孩子每天应该食用500克左右的多样蔬菜。

　　误区二：水果代替正餐，有益健康和美容。

　　我们知道，人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85以上，蛋白质含量却不足1，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。

　　实用策略：水果做补充，好吃不多吃。

　　误区三：多吃水果可以减肥。

　　实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到8以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。

　　实用策略：水果减肥，要注意方法，特别是对孩子而言。

　　近来，国外的营养学家经过研究表明，对身体健康最有利的有10种水果，其中苹果排在第一位。因为，营养学家们认为苹果性平凉，具有开胃、润肺止咳、生津解渴之功效。因此，在宝宝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时，如果吃一些苹果，可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。同时，由于其富含纤维物质而利于肠肌蠕动，所以，苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便？这主要取决于怎样食用。宝宝消化不良时，应该给吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够吸收肠毒素，从而达到止泻作用。在宝宝排便不通畅时，生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素，它们不能被肠道吸收，加之苹果酸刺激肠肌，所以能够促进通便。因此，食用配方奶而便秘的宝宝，可吃一些苹果泥。当宝宝咳嗽并嘶哑时，把生苹果榨成汁给宝宝喝，还可以润肺止咳。