麻油蛋包面线所需的材料：

　　麻油一大匙　　蛋一个　　无盐面线1把　　水2碗　　米酒2大匙　　老姜4-5片

　　麻油蛋包面线的做法：

　　1、将面线放入滚水中烫熟后，捞起备用。

　　2、将一小匙麻油烧熟，爆香姜片后把姜片夹出，再把蛋打进去煎熟盛起。

　　3、锅中加入剩下的麻油烧热，加水煮滚，再加入烫熟的面线，起锅前洒入米酒即可。

　　麻油蛋包面线的功效：

　　麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，除了可以帮助脂肪代谢以外，对于荷尔蒙的调整更是不可缺少，而且麻油有加强了宫收缩的功能，所以可以加速了宫的复原。

　　蛋是优质蛋白质来源，可以加强生产之后的伤口愈合。

　　面线提供的糖类有节省蛋白质的效果，对生产后的身体修复很有帮助。

　　相关注意：

　　有些面线制造过程中会加入盐，这种面线坐月子不适用，因为吃太多盐会使身体积存多余的水分，造成浮肿。