在意大利等地，以放松身心和消除便秘为目的而饮用这种香草茶的女性有很多，在度假胜地往往聚集了很多Tisana店。

　　“特别是从圣诞节开始到新年结束的这段时间内，店门口几乎总排着长长的队伍。那里面挤着很多因节日里全家人聚在一起，吃了过多油性食物而体重增加的女性，”Tisana连锁店其中之一的“忘忧草”小店的店主罗沙笑着说道。意大利也是有“春节肥胖症”的啊！

　　一般的泡制方法是：将适量的香草与清水一起煮5分钟左右，等水沸腾。再选择离火较远的位置放置约10-015分钟。接着使用过滤器过滤出茶叶，即可饮用。另外“肝脏的功能较弱时会阻碍身体的新陈代谢从而导致发胖。

　　菊苣，桔梗，萝卜等苦味的蔬菜可以起到强化肝脏运动的功效”牧野解释说。可以制作成蔬菜沙律或作为鱼肉等主菜的添加物。